Сьогодні розберемося, як приготувати картоплю в рукаві, а також розглянемо найпопулярніші рецепти: картопля з м’ясом у рукаві, курка з картоплею, картопля з овочами, а також свинячі реберця з картоплею.
Картопля в рукаві виходить по-особливому смачною, адже картопля пропікається рівномірно, не пригоряє до форми для запікання, виходить не такою калорійною, адже ми не змащуємо форму олією.
Ми підготували найпростіші та найсмачніші рецепти, вам обов’язково щось сподобається, такі страви можна зробити як на обід, так і на вечерю.
Любителям страв із картоплі рекомендуємо приготувати картопляну запіканку з фаршем, а також картоплю на мангалі.
Особливо смачною виходить картопля з м’ясом у рукаві, можна взяти свинину, курячі стегна без кістки, яловичину і навіть качку. У цьому рецепті ми розглянемо, як приготувати картоплю зі свининою у рукаві.
Інгредієнти:
Як приготувати картоплю з м’ясом у рукаві
Готуємо всі необхідні інгредієнти: картоплю, цибулю, моркву та часник чистимо.
М’ясо і картоплю ріжемо кубиком, моркву тремо, цибулю подрібнюємо півкільцями.
У глибокій мисці змішуємо всі подрібнені інгредієнти, додаємо сіль, перець, кетчуп. Ріжемо або давимо часник, також його кладемо в картоплю. Все добре вимішуємо.
Картоплю з м’ясом та овочами перекладаємо в рукав, щільно зав’язуємо його з двох сторін. Кладемо в будь-яку зручну форму для запікання.
Готуємо приблизно 40 хвилин за температури 180 градусів. Рукав під час готування надувається, так і має бути.
В кінці приготування обережно розріжте рукав. Будьте обережні, виходитиме гаряча пара. Ставимо ще в духовку на 5-10 хвилин, якщо хочете зробити у картоплі скоринку.
Подаємо страву у гарячому вигляді. Картоплю з м’ясом у рукаві можна прикрасити зеленню.
У рукаві можна приготувати швидку і просту вечерю. Давайте зробимо картоплю з курячими ніжками, виходить смачно, ситно та ароматно.
Інгредієнти:
Як приготувати курку з картоплею в рукаві
Неймовірно смачним вийде гарнір у рукаві, якщо взяти картоплю, цибулю, моркву та болгарський перець. Також ви можете додавати будь-які овочі по сезону чи гриби.
Інгредієнти:
Як приготувати картоплю з овочами в рукаві
Свинячі ребра також дуже смачно виходять із картоплею. А якщо додати гірчицю, соєвий соус та спеції, вийде неймовірно ароматна вечеря.
Інгредієнти:
Як приготувати реберця з картоплею в рукаві
У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів) на 100 грамів їстівної частини.
Калорії: | 77 кКал |
Білки: | 2 г |
Жири: | 0.4 г |
Вуглеводи: | 16.3 г |
Інші записи автора: Тетяна