Як приготувати салат з перепелиними яйцями

Фото Як приготувати салат з перепелиними яйцями
Фото Як приготувати салат з перепелиними яйцями

Давайте розглянемо, як приготувати салат з перепелиних яєць швидко та смачно, вам сподобаються рецепти з помідорами чері, креветками, тунцем та куркою.

Перепелині яйця – корисний продукт, який доповнить будь-яку страву. Такі яйця особливо добре виглядають у салатах, доповнюючи смак та естетичний вигляд.

Якщо любите легкі вітамінні салати, зробіть салат з пекінської капусти або моркву по-корейськи.

Як приготувати салат з перепелиними яйцями, рецепти

Ми підібрали найсмачніші та найпопулярніші рецепти салатів з яйцями перепілки, вам достатньо буде відварити перепелині яйця та додати їх у страву. А щоб яйця добре чистилися, після варки опустіть їх у холодну воду.

Як приготувати салат з перепелиними яйцями та помідорами

Яйця відмінно поєднуються з помідорами та м’яким салатним сиром. Цей рецепт сподобається любителям смачних та корисних страв.

Інгредієнти:

  • Перепелині яйця – 10-12 штук;
  • Помідори чері – 12 штук;
  • М’який салатний сир – 1 коробочка;
  • Листя салату – 1 пучок;
  • Сіль, перець;
  • Оливкова або рослинна олія;
  • Сік лимона.

Як приготувати салат з черрі та перепелиними яйцями

1.

Готуємо усі інгредієнти. Листя салату можна замінити, взявши суміш салатного листя. Яйця потрібно попередньо відварити.

Фото 1 як приготувати салат з перепелиними яйцями
2.

Яйця та помідори ріжемо на половинки.

Фото 2 як приготувати салат з перепелиними яйцями
3.

У глибоку ємність рвемо помитий салат. Порвати можна просто руками або крупно нарізати.

Фото 3 як приготувати салат з перепелиними яйцями
4.

Додаємо кубики сиру, помідори та яйця.

Фото 4 як приготувати салат з перепелиними яйцями
5.

Перемішуємо. Якщо не бажаєте, щоб сир пофарбував салат, покладіть кубики сиру кожному в тарілку перед подачею.

Фото 5 як приготувати салат з перепелиними яйцями
6.

В оливкову олію додаємо сіль, перець, трохи соку лимона.

Фото 6 як приготувати салат з перепелиними яйцями
7.

Змащуємо салат. Також можна просто викласти шарами: листя салату, зверху шматочки помідорів, яєць та сиру, а потім полити заправкою.

Фото 7 як приготувати салат з перепелиними яйцями
8.

Такий вітамінний салат бажано з’їсти в той же день, поки салатне листя свіже і хрумке. Смачного.

Фото 8 як приготувати салат з перепелиними яйцями

Як приготувати салат з креветками та перепелиними яйцями

Не менш цікаве смакове поєднання – яйця, креветки та помідори.

Інгредієнти:

  • Перепелині яйця – 8 штук;
  • Креветки – 15 штук;
  • Листя салату – 1 пучок;
  • Міні-моцарела – 8 штук;
  • Черрі – 8 штук;
  • Сіль, перець;
  • Лимонний сік.

Як приготувати салат з креветками, перепелиними яйцями та помідорами

  1. Листя салату миємо та обсушуємо. Яйця попередньо варимо та очищаємо.
  2. На дно тарілки викладаємо листя салату, можна порвати руками.
  3. Зверху викладаємо половинки яєць. Віджимаємо сік з моцарелли, розрізаємо і розкладаємо на листі салату.
  4. Помідори миємо, ріжемо і кладемо в салат.
  5. Креветки чистимо, обсмажуємо на сковороді з двох сторін по 2 хвилини.
  6. Викладаємо креветки у салат. Солимо, перчимо, поливаємо лимонним соком за смаком. Салат готовий.

Як приготувати салат з куркою та перепелиними яйцями

Давайте приготуємо простий і ситний салат із пекінською капустою та відвареною грудкою.

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 1 штука;
  • Пекінська капуста – 1/2 качана;
  • Перепелині яйця – 6 штук;
  • Свіжі огірки – 2 штуки;
  • Сіль ,перець;
  • Рослинна олія;
  • Сік лимона.

Як приготувати салат з куркою, перепелиними яйцями та капустою

  1. Філе та яйця попередньо відварюємо до готовності, студимо.
  2. Пекінську капусту довільно рубаємо, яйця ріжемо на половинки, філе – кубиками, огірки – невеликими часточками.
  3. Оливкову олію змішуємо з ложкою лимонного соку.
  4. У миску складаємо всі інгредієнти, солимо, перчимо, поливаємо оливковою олією. Готовий ситний салат готовий.

Як приготувати салат з тунцем і перепелиними яйцями

Такий салат можна сміливо готувати не лише на сніданок, а й до святкового столу. Виходить смачно та швидко.

Інгредієнти:

  • Тунець – 1 банка;
  • Мікс салатного листя;
  • Яйця перепелині – 6-8 штук;
  • Помідори чері – 6-8 штук;
  • Кунжутні насіння;
  • Сіль, перець;
  • Оливкова олія;
  • Сік лимона.

Як приготувати салат з тунцем, перепелиними яйцями та помідорами

  1. Яйця попередньо відварюємо.
  2. На дно тарілки укладаємо салатне листя, додаємо половинки помідора, яєць і шматочки тунця.
  3. Посипаємо кунжутом. Солимо, перчимо.
  4. Змішуємо оливкову олію та лимонний сік, поливаємо. Салат готовий, приємного апетиту. Смачно, ситно, вітамінно.

Якщо у вас є цікаві ідеї та рецепти, можете поділитися своїми варіантами салатів у коментарях, а інші користувачі зможуть зберегти найкращий рецепт собі та приготувати вдома.

Харчова цінність салату з перепелиними яйцями

У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів) на 100 грамів їстівної частини.

Калорії: 96.03 кКал
Білки: 5.32 г
Жири: 7.78 г
Вуглеводи: 1.97 г
Дуже поганоПоганоСереднеДобреЧудово (10 голоси, середнє: 5,00 з 5)
Loading...
Тетяна Соломенник
Тетяна Соломенник
Головний редактор gotuvaty.com та автор статей, фото - та відеоматеріалів. Більше 10 років займається веденням та просуванням кулінарних сайтів та інших ресурсів.
Як приготувати, Салати | 6974 | Дата оновлення 05.04.2023
© 2024 Всі права захищені.
Всі матеріали на сайті є інтелектуальною власністю gotuvaty.com. Будь-яке копіювання або передрук суворо заборонено.