Торт з печива і згущеного молока без випічки

Якщо ви хочете приготувати домашній торт з печива і згущеного молока, вам обов’язково сподобаються наші варіанти тортів без випічки зі згущеним молоком і крекерами або бананом і вершками.

Торт зі згущеним молоком – неймовірно смачний десерт, багатьом знайомий з дитинства, таку страву не соромно подати навіть гостям до чаю. Якщо випічка не для вас, можна намазати вафельний торт зі згущеним молоком або зробити торт з печива.

Як приготувати торт з печива і згущеного молока без випічки, рецепти

Ми підготували два прості і дуже смачні рецепти торта з печива без випічки, такий десерт особливо сподобається дітям, адже торти будуть зі згущеним молоком.

Також для зручності ми підготували статтю – як варити згущене молоко.

Як приготувати торт з печива без випічки зі згущеним молоком і сметаною

Для цього простого торта ви можете взяти будь-яке солодке печиво крекер, бажано не брати занадто великого розміру або трохи поламати перед готуванням.

Інгредієнти:

• Згущене молоко варене – 300 грам;
• Сметана – 250 грам;
• Печиво (крекер) – 200-250 грам;
• Плитка шоколаду;
• Вершкове масло – 50 грам;
• Горіхи – 100 грам.

Як приготувати торт з печива без випічки зі згущеним молоком, рецепт з фото

Ми підготували усі інгредієнти. Беріть несолоний крекер середнього чи маленького розміру. Сметану краще взяти густу і жирну. Згущене молоко можна купити готове або зварити самостійно.

У глибокій мисці змішуємо сметану та згущене молоко. Сметану можна замінити сиром маскарпоне або густими вершками.

У нас вийшла маса середньої густоти.

У блендері подрібнюємо горіхи. Половину можна покласти у згущене молоко. Якщо немає волоських горіхів, можна взяти будь-які. Також, щоб горіх був ароматнішим і смачнішим, його можна попередньо обсушити на порожній сковороді, а потім уже подрібнювати.

У миску зі згущеним молоком додаємо крекер, добре вимішуємо, щоб все печиво було намазано. За бажанням крекер можна трохи подрібнити.

Роз’ємну форму застеляємо харчовою плівкою, далі туди викладаємо масу. Ставимо в холодильник на 5 годин або на ніч, накривши зверху харчовою плівкою. За цей час печиво добре просочиться.

Для смачної глазурі можна взяти плитку гіркого або молочного шоколаду, розтопити його разом із вершковим маслом.

Нам необхідно, щоб маса стала однорідною, але не доводьте до кипіння.

Готовий десерт із печива можна дістати із форми.

Зверху намазати або залити глазур’ю із шоколаду та поставити в холодильник на 15-20 хвилин.

Коли глазур схопилася, можна прикрасити торт із печива на свій смак, наприклад, посипати подрібненими горіхами.

Торт зі згущеним молоком і печивом ріжемо на порційні шматочки і подаємо до чаю. Вийшло дуже смачно.

Якщо вам подобається домашня випічка, спробуйте приготувати простий кекс на кефірі, цей рецепт один із легких та вдалих.

Як приготувати торт з печива без випічки зі згущеним молоком і бананами

Ще один вдалий рецепт торта з печива – з бананами та згущеним молоком. Торт робиться шарами, виходить легко, але при цьому смачно та красиво.

Інгредієнти:

• Печиво Топлене молоко – 200 грам;
• Варене згущене молоко – 250 грам;
• Вершки жирні – 300 грам;
• Банани – 3 штуки;
• Вершкове масло – 80 грам;
• Чорний шоколад – 100 грам;
• Цукрова пудра – 60 грам.

Як приготувати торт із печива без випічки з бананом

1. Розм’якшене масло разом із печивом кладемо в чашу блендера, подрібнюємо. Маса має бути схожа на мокрий пісок.
2. Кулінарне кільце або роз’ємну форму для випічки (діаметром 22 сантиметри) кладемо на плоску тарілку, в якій подаватиметься торт.
3. Поступово розподіляємо подрібнене печиво, добре придавлюємо. Ставимо в холодильник на 15 хвилин, щоб основа схопилася.
4. Банани чистимо, ріжемо кружальцями. Щоб вершки добре збилися, ставимо їх у морозилку на 15 хвилин.
5. На шар печива викладаємо шар вареного згущеного молока. Зверху – кружечки бананів.
6. Вершки збиваємо міксером приблизно 30 секунд, додаємо цукрову пудру і знову збиваємо 3 хвилини.
7. Збиті вершки викладаємо на шар із бананами, розрівнюємо лопаткою або ложкою.
8. Зверху посипаємо тертим шоколадом. Ставимо в холодильник щонайменше на 2 години.
9. Знімаємо кулінарне кільце чи форму з готового торта з печива. Нарізаємо та подаємо. Торт виходить одночасно ніжним, повітряним, з банановими нотками та легкістю збитих вершків, а завдяки тому, що ми робили торт шарами, розріз виходить гарним. Смачного.

Харчова цінність торта з печива і згущеного молока