Торт з печива і згущеного молока без випічки

Фото Торт з печива і згущеного молока без випічки
Фото Торт з печива і згущеного молока без випічки

Якщо ви хочете приготувати домашній торт з печива і згущеного молока, вам обов’язково сподобаються наші варіанти тортів без випічки зі згущеним молоком і крекерами або бананом і вершками.

Торт зі згущеним молоком – неймовірно смачний десерт, багатьом знайомий з дитинства, таку страву не соромно подати навіть гостям до чаю. Якщо випічка не для вас, можна намазати вафельний торт зі згущеним молоком або зробити торт з печива.

Як приготувати торт з печива і згущеного молока без випічки, рецепти

Ми підготували два прості і дуже смачні рецепти торта з печива без випічки, такий десерт особливо сподобається дітям, адже торти будуть зі згущеним молоком.

Також для зручності ми підготували статтю – як варити згущене молоко.

Як приготувати торт з печива без випічки зі згущеним молоком і сметаною

Для цього простого торта ви можете взяти будь-яке солодке печиво крекер, бажано не брати занадто великого розміру або трохи поламати перед готуванням.

Інгредієнти:

  • Згущене молоко варене – 300 грам;
  • Сметана – 250 грам;
  • Печиво (крекер) – 200-250 грам;
  • Плитка шоколаду;
  • Вершкове масло – 50 грам;
  • Горіхи – 100 грам.

Як приготувати торт з печива без випічки зі згущеним молоком, рецепт з фото

1.

Ми підготували усі інгредієнти. Беріть несолоний крекер середнього чи маленького розміру. Сметану краще взяти густу і жирну. Згущене молоко можна купити готове або зварити самостійно.

Фото 1 торт з печива і згущеного молока без випічки
2.

У глибокій мисці змішуємо сметану та згущене молоко. Сметану можна замінити сиром маскарпоне або густими вершками.

Фото 2 торт з печива і згущеного молока без випічки
3.

У нас вийшла маса середньої густоти.

Фото 3 торт з печива і згущеного молока без випічки
4.

У блендері подрібнюємо горіхи. Половину можна покласти у згущене молоко. Якщо немає волоських горіхів, можна взяти будь-які. Також, щоб горіх був ароматнішим і смачнішим, його можна попередньо обсушити на порожній сковороді, а потім уже подрібнювати.

Фото 4 торт з печива і згущеного молока без випічки
5.

У миску зі згущеним молоком додаємо крекер, добре вимішуємо, щоб все печиво було намазано. За бажанням крекер можна трохи подрібнити.

Фото 5 торт з печива і згущеного молока без випічки
6.

Роз’ємну форму застеляємо харчовою плівкою, далі туди викладаємо масу. Ставимо в холодильник на 5 годин або на ніч, накривши зверху харчовою плівкою. За цей час печиво добре просочиться.

Фото 6 торт з печива і згущеного молока без випічки
7.

Для смачної глазурі можна взяти плитку гіркого або молочного шоколаду, розтопити його разом із вершковим маслом.

Фото 7 торт з печива і згущеного молока без випічки
8.

Нам необхідно, щоб маса стала однорідною, але не доводьте до кипіння.

Фото 8 торт з печива і згущеного молока без випічки
9.

Готовий десерт із печива можна дістати із форми.

Фото 9 торт з печива і згущеного молока без випічки
10.

Зверху намазати або залити глазур’ю із шоколаду та поставити в холодильник на 15-20 хвилин.

Фото 10 торт з печива і згущеного молока без випічки
11.

Коли глазур схопилася, можна прикрасити торт із печива на свій смак, наприклад, посипати подрібненими горіхами.

Фото 11 торт з печива і згущеного молока без випічки
12.

Торт зі згущеним молоком і печивом ріжемо на порційні шматочки і подаємо до чаю. Вийшло дуже смачно.

Фото 12 торт з печива і згущеного молока без випічки

Якщо вам подобається домашня випічка, спробуйте приготувати простий кекс на кефірі, цей рецепт один із легких та вдалих.

Як приготувати торт з печива без випічки зі згущеним молоком і бананами

Ще один вдалий рецепт торта з печива – з бананами та згущеним молоком. Торт робиться шарами, виходить легко, але при цьому смачно та красиво.

Інгредієнти:

  • Печиво Топлене молоко – 200 грам;
  • Варене згущене молоко – 250 грам;
  • Вершки жирні – 300 грам;
  • Банани – 3 штуки;
  • Вершкове масло – 80 грам;
  • Чорний шоколад – 100 грам;
  • Цукрова пудра – 60 грам.

Як приготувати торт із печива без випічки з бананом

  1. Розм’якшене масло разом із печивом кладемо в чашу блендера, подрібнюємо. Маса має бути схожа на мокрий пісок.
  2. Кулінарне кільце або роз’ємну форму для випічки (діаметром 22 сантиметри) кладемо на плоску тарілку, в якій подаватиметься торт.
  3. Поступово розподіляємо подрібнене печиво, добре придавлюємо. Ставимо в холодильник на 15 хвилин, щоб основа схопилася.
  4. Банани чистимо, ріжемо кружальцями. Щоб вершки добре збилися, ставимо їх у морозилку на 15 хвилин.
  5. На шар печива викладаємо шар вареного згущеного молока. Зверху – кружечки бананів.
  6. Вершки збиваємо міксером приблизно 30 секунд, додаємо цукрову пудру і знову збиваємо 3 хвилини.
  7. Збиті вершки викладаємо на шар із бананами, розрівнюємо лопаткою або ложкою.
  8. Зверху посипаємо тертим шоколадом. Ставимо в холодильник щонайменше на 2 години.
  9. Знімаємо кулінарне кільце чи форму з готового торта з печива. Нарізаємо та подаємо. Торт виходить одночасно ніжним, повітряним, з банановими нотками та легкістю збитих вершків, а завдяки тому, що ми робили торт шарами, розріз виходить гарним. Смачного.

Харчова цінність торта з печива і згущеного молока

У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів) на 100 грамів їстівної частини.

Калорії: 434.7 кКал
Білки: 7 г
Жири: 22.6 г
Вуглеводи: 51.9 г
Дуже поганоПоганоСереднеДобреЧудово (11 голоси, середнє: 5,00 з 5)
Loading...
Тетяна Соломенник
Тетяна Соломенник
Головний редактор gotuvaty.com та автор статей, фото - та відеоматеріалів. Більше 10 років займається веденням та просуванням кулінарних сайтів та інших ресурсів.
Як приготувати, Інші страви | 2308 | Дата оновлення 26.11.2023
© 2024 Всі права захищені.
Всі матеріали на сайті є інтелектуальною власністю gotuvaty.com. Будь-яке копіювання або передрук суворо заборонено.