Давайте зробимо піцу на сковороді на сметані та майонезі, простий і швидкий перекус із будь-якою начинкою.
Швидка піца на сковороді стане справжнім порятунком, якщо хочеться чогось смачного, а часу на приготування мало. Основу можна приготувати з інгредієнтів, які завжди є під рукою.
Покроковий рецепт з фото
Підготовка продуктів. Збираємо усі необхідні інгредієнти. У начинці можна проявити фантазію: додати гриби, оливки чи будь-які інші улюблені продукти.
Приготування тіста. У мисці збиваємо яйце, потім додаємо майонез та сметану. Поступово всипаємо муку|борошно| і замішуємо однорідне тісто. Консистенція має бути трохи густіше сметани.
Сковороду добре розігріваємо і змащуємо олією. Викладаємо тісто ложкою, розподіляючи його поступово по дну. Якщо хочеться щільнішого коржа, подвоюйте кількість інгредієнтів. Накриваємо сковороду кришкою та готуємо на слабкому вогні 3–4 хвилини.
Коли тісто трохи схопиться, змащуємо його кетчупом.
На тісто викладаємо шматочки ковбаси та скибочки помідорів.
Посипаємо зверху натертим сиром.
Готуємо піцу. Накриваємо кришкою та залишаємо на маленькому вогні до повного розплавлення сиру (приблизно 5 хвилин).
Подання блюда. Готову піцу акуратно перекладаємо на тарілку та подаємо відразу у теплому вигляді. Спробуйте цей рецепт, і у вас вийде смачна страва за лічені хвилини!
Поради з приготування
Давайте розберемося, як зробити піцу на сковороді ще смачнішою.
- Щоб піца вийшла ароматнішою, додайте в тісто трохи сушених трав або спецій.
- Для гостроти можна використовувати соус чилі замість кетчупу.
- Якщо хочете більш пишну основу, додайте в тісто дрібку розпушувача.
- Така піца ідеальна для сніданку або швидкого перекусу, а начинку можна міняти в залежності від ваших уподобань.
АвторТетяна