Яскраві та апетитні бутерброди з тунцем, яйцем та свіжим огірком – це чудовий варіант для закуски або легкого перекусу.
Давайте приготуємо просту та ситну закуску на святковий стіл. Такий рецепт не лише привабливо виглядає на столі, а й легко готується. Зручна подача робить бутерброди ідеальними для святкового столу чи перекушування на природі.
Покроковий рецепт з фото
Готуємо усі інгредієнти. Відварюємо яйце, студимо в холодній воді і очищаємо від шкаралупи.
Багет нарізаємо тонкими скибочками. Яйце ділимо на білок та жовток. Білок натираємо на дрібній тертці та змішуємо з майонезом до отримання однорідної маси.
Кожну скибочку багету намазуємо сумішшю білка та майонезу, це додасть ніжності та насиченості.
На одну половину скибочки викладаємо шматочки тунця, а на іншу - тонко нарізані слайси огірка.
У центр бутерброду натираємо жовток, який додасть яскравості і зробить закуску ще привабливішою. Подаємо готові бутерброди відразу після приготування, щоб багет залишався хрустким, а огірок – свіжим.
Поради для приготування смачних бутербродів
Варіантів таких бутербродів досить багато, вам сподобаються ще одні бутерброди з тунцем і яйцем.
- Для більш виразного смаку можна трохи підсушити багет в тостері або духовці.
- Якщо ви любите зелень, додайте дрібно нарізаний кріп або петрушку на бутерброди перед подачею.
- Для заправки можна використовувати не тільки майонез, а й соус на основі натурального йогурту, так страва стане легшою.
АвторТетяна