Скибочки батона, обсмажені на сковороді в суміші молока та яйця. Швидкий варіант сніданку чи солодкого перекусу.
Батон на сковороді з молоком і яйцем – простий і знайомий багатьом варіант домашнього сніданку. Хліб просочується молочною сумішшю, стає м’яким усередині та рум’яним зовні. Такі грінки можна подати із цукром, медом, варенням чи свіжими ягодами. Готуються вони швидко і підходять, коли потрібно зробити щось смачне із звичайнісіньких продуктів.
Покроковий рецепт з фото
Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Найкраще використовувати свіжий батон або тостовий хліб.Наріжте батон однаковими скибочками середньої товщини. Тонкі шматочки можуть швидко розмокнути, а надто товсті – погано просочитися.
Наріжте батон однаковими скибочками середньої товщини. Тонкі шматочки можуть швидко розмокнути, а надто товсті – погано просочитися.
У глибокій мисці збийте яйце із цукром. Це є основою для солодкого смаку.
Додайте молоко в яєчну суміш і добре перемішайте. Для балансу смаку можете додати дрібку солі.
Кожну скибочку батона повністю зануріть у суміш, щоб вона добре просочилася. На розігріту сковороду викладіть просочені скибочки батона. Обсмажуйте їх на середньому вогні з одного боку до золотистого кольору (приблизно 2 хвилини).
Акуратно переверніть грінки на інший бік і смажте до золотистої скоринки.
Подавайте грінки теплими. Прикрасьте їх цукровою пудрою, подайте з джемом, варенням або медом. Солодкі грінки готові тішити всю родину!
Корисні поради
Давайте розберемося, як грінки з батона зробити ще смачнішими.
- Якщо у вас залишився черствий батон, не поспішайте викидати його - для грінок він підійде ідеально, так як не буде сильно розмокати.
- У яєчну суміш можна додати ванільний цукор або трохи кориці, щоб надати грінкам більш насичений аромат.
- Якщо хочете щільнішу текстуру, додайте ще одне яйце або зменшіть кількість молока.
- Якщо ви готуєте грінки для дітей, спробуйте замінити цукор медом, додавши його до молочно-яєчної суміші.
- Грінки чудово поєднуються з йогуртом, сметаною, фруктовим сиропом або свіжими ягодами.
АвторТетяна